सर्दियों में खाना-पीना तो बहुत अच्छी तरह से होता है लेकिन फिजिकल एक्टिविटी न के बराबर हो जाती है। बॉडी में गर्मी बनाए रखने के लिए लोग कार्बोहाइड्रेट और फैट वाली चीज़ों का ज्यादा सेवन करते है जो सही भी है लेकिन ऐसे खाद्य पदार्थ पचने में ज्यादा समय लेते हैं और साथ ही साथ मोटापा बढ़ाने का भी काम करते हैं। तो अगर आपने भी सर्दियों में इस तरह के खान-पान का जमकर लुत्फ उठाया है तो अब सही मौका है बॉडी को डिटॉक्स करने का और बढ़े हुए एक्स्ट्रा किलो को कम करने का।
गर्मियों में आमतौर पर शरीर से ज्यादा एनर्जी निकलती है, तो ऐसे में आपको अपनी डाइट में उन चीज़ों को शामिल करना चाहिए जिससे दिनभर के लिए जरूरी ऊर्जा मिल सके, वजन भी न बढ़े, बॉडी के साथ स्किन भी हेल्दी रहे, शरीर की गंदगी भी बाहर निकलती रहे और सबसे जरूरी मेटाबॉलिज्म भी दुरुस्त रहे। तो किस तरह का खानपान इन सारी चीज़ों की एक साथ पूर्ति कर सकता है आइए जान लेते हैं इस बारे में।
1. सुबह की शुरुआत चाय से करने की आदत को जितना जल्द छोड़ दें उतना भला होगा। इसकी जगह गुनगुने पानी में शहद और नींबू डालकर पिएं। दूसरा ऑप्शन है आंवला और ऐलोवेरा जूस पीने का और तीसरा ऑप्शन है नारियल पानी। ये तीनों ही ड्रिंक पाचन तंत्र को ठीक रखते हैं, बॉडी को डिटॉक्स करते हैं और साथ ही साथ स्किन को भी हेल्दी रखने का काम करते हैं।
2. लंच में हरी सब्जियां, दही, रोटी और दाल ऐसी चीज़ों को जगह दें न कि पराठे और मसालेदार सब्जियों को। दोपहर के भोजन में हींग और अजवायन का तड़का जरूर लगाएं। इससे खाने के बाद गैस की समस्या नहीं होती।
3. सूरज ढलने के बाद जितना हल्का भोजन करेंगे उतना ही सेहतमंद रहेंगे। शाम को भूख लगने पर सबसे पहले फलों का सेवन करें। इसके बाद भी भूख न मिटे तो खीरे, चुकंदर, गाजर को मिक्स कर सलाद तैयार करें और इसे खाएं। स्मूदी को भी आप इसमें शामिल कर सकते हैं। यकीन मानिए न सिर्फ भूख मिटेगी बल्कि इस तरह का खानपान सेहत के लिए भी बहुत अच्छा होता है।
